食品原料及添加剂

天然正丁酸

天然正丁酸

产品名称:

天然正丁酸

CAS No.:

107-92-6

分子式:

CH₃(CH₂)₂COOH

结构式:

分子量:

88.11

性 状:

无色至淡黄色透明油状液体。具有强烈的黄油样香气,带腐臭气息。沸点164℃,闪点76℃,熔点-7.9℃。混溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和水,易被盐析。

主要用途:

主要用于配制奶油和干酪等乳制品用香精,及配制坚果、巧克力、胡桃、朗姆酒和多种鲜果香型香精。

产品质量 GB1886.121-2015
包装规格 200升、1000升
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